Le chrome est un nutriment qui se trouve dans des aliments tels que la viande, les grains entiers et les haricots. Il agit sur les organismes en augmentant l'effet de l'insuline et en améliorant le diabète. En outre, ce nutriment aide à la formation des muscles, car il améliore l'absorption des protéines dans l'intestin et aide également à brûler les graisses, facilitant ainsi le processus de perte de poids.
En plus d'être présent dans les aliments, le chrome peut également être acheté sous forme de supplément en capsules, le mieux connu étant le picolinate de chrome.
Liste des aliments riches en chrome
Les principaux aliments riches en chrome sont:
- Viande, poulet et fruits de mer;
- Les oeufs;
- Lait et produits laitiers;
- Grains entiers comme l'avoine, le lin et le chia;
- Les aliments entiers tels que le riz et le pain;
- Fruits, tels que raisins, pommes et oranges;
- Légumes tels que les épinards, le brocoli, l'ail et la tomate;
- Légumineuses telles que les haricots, le soja et le maïs.
Le corps n'a besoin que de petites quantités de chrome par jour, et son absorption dans l'intestin est optimale lorsque le chrome est ingéré avec des aliments riches en vitamine C tels que l'orange et l'ananas.
Quantité de chrome dans les aliments
Le tableau suivant montre la quantité de chrome présente dans 100 g de nourriture.
| Nourriture (100g) | Chrome (mcg) | Calories (kcal) |
| L'avoine | 19, 9 | 394 |
| Farine de blé | 11, 7 | 360 |
| Pain français | 15, 6 | 300 |
| Haricot cru | 19.2 | 324 |
| Acai, pulpe | 29.4 | 58 |
| Banane | 4.0 | 98 |
| Carotte crue | 13.6 | 34 |
| Extrait de tomate | 13.1 | 61 |
| Oeuf | 9.3 | 146 |
| Poitrine de poulet | 12.2 | 159 |
Les femmes adultes ont besoin de 25 µg de chrome par jour, tandis que les hommes ont besoin de 35 µg. Une carence en ce minéral peut entraîner des symptômes tels que fatigue, irritabilité, sautes d’humeur, ainsi qu’une augmentation du taux de glucose sanguin et du cholestérol. Cependant, un aliment équilibré contenant des aliments riches en chrome fournit les quantités requises de chrome par jour.
Dans le traitement de l'obésité, il est recommandé d'utiliser 200 µg à 600 µg de chrome par jour.
Comment le chrome peut vous aider à perdre du poids
Le chrome aide à perdre du poids, car il oblige le corps à consommer plus de glucides et à absorber plus de protéines, ce qui contribue à réduire la glycémie et à produire des muscles. En outre, il agit également en réduisant la production de cholestérol et en augmentant la combustion des graisses, en améliorant les maladies telles que l'hypercholestérolémie et la perte de poids. En savoir plus sur l'importance du chrome pour le métabolisme.
Pour renforcer ses effets, le chrome peut également être consommé sous forme de suppléments sous forme de gélules, tels que le picolinate de chrome et le citrate de chrome, et la dose recommandée est de 125 à 200 µg / jour. Idéalement, prenez le supplément avec un repas ou selon les directives de votre médecin ou de votre diététicien.
Regardez la vidéo suivante et voyez quels autres suppléments peuvent vous aider à perdre du poids:
