Les personnes atteintes de sang de type O devraient préférer inclure de bonnes quantités de viande dans le régime alimentaire, en particulier de viande rouge, et éviter le lait et ses dérivés, car elles ont généralement des difficultés à digérer le lactose.
Le régime alimentaire basé sur le groupe sanguin est basé sur les variations génétiques de chaque individu, essayant de respecter les différences de métabolisme de chacun afin de faciliter le contrôle du poids, en promettant une perte allant jusqu'à 6 kg par mois.
Animaux admis
Les aliments autorisés dans le régime sanguin de type O sont:
- Viandes: tous les types, y compris les viscères et le poisson;
- Graisses: beurre, huile d'olive, saindoux;
- Graines oléagineuses: amandes, noix de Grenoble;
- Graines: tournesol, citrouille et sésame;
- Fromages: muzela, fromage de chèvre,
- Les oeufs ;
- Lait de légumes ;
- Légumineuses: haricots blancs, haricots noirs, soja, haricots, pois et pois chiches;
- Céréales: seigle, orge, riz, pain sans gluten et germes de blé;
- Fruits: figue, ananas, abricot, prune, banane, kiwi, mangue, pêche, pomme, papaye, citron et raisin;
- Légumes: bette à carde, brocoli, oignon, citrouille, chou, gombo, épinards, carottes, cresson, courgette, manioc, betteraves, poivrons et tomates.
- Assaisonnements: poivre de Cayenne, menthe, persil, curry, gingembre, ciboulette, cacao, fenouil, miel, origan, sel et gélatine.
Les personnes de groupe sanguin O libèrent beaucoup de suc gastrique dans l'estomac, ce qui leur permet de mieux digérer tous les types de viande. Par contre, ils ont généralement une mauvaise digestion du lactose et devraient réduire leur consommation de lait et de produits laitiers. Apprenez tout sur votre groupe sanguin.
Aliments interdits
Les aliments interdits dans le régime alimentaire pour le sang de type O sont:
- Viandes: jambon, saumon, poulpe, porc;
- Lait et produits laitiers tels que crème, brie, parmesan, provolone, ricotta, cottage, crème glacée, fromage en grains, caillé et cheddar;
- Graines oléagineuses: noix et pistaches;
- Légumineuses: haricots, cacahuètes et lentilles.
- Graisses: noix de coco, cacahuète et huile de maïs.
- Céréales: farine de blé, amidon de maïs, maïs, semoule de blé, avoine et pain blanc;
- Fruits: orange, noix de coco, mûre, fraise et mandarine;
- Légumes: pommes de terre, aubergines, chou-fleur et chou;
- Autres: champignon, cannelle, ketchup, produits marinés, fécule de maïs, vinaigre, poivre noir;
- Boissons: café, thé noir, boissons gazeuses à base de cola et boissons distillées.
Éviter ces aliments aide à lutter contre l'inflammation, la rétention d'eau, l'enflure et l'accumulation de graisse dans le corps, améliorant ainsi le métabolisme et la santé en général.
Menu de type sanguin O Diet
Le tableau suivant fournit un exemple de menu diététique de 3 jours pour les personnes du groupe sanguin O:
| Un repas | Jour 1 | Jour 2 | Jour 3 |
| Petit déjeuner | 1 tapioca à l'oeuf et muzzarela + thé au gingembre à la cannelle | 1 verre de lait de coco + 1 tranche de pain sans gluten avec viande hachée | Omelette au fromage de chèvre + thé à la camomille |
| Collation du matin | 1 banane | 1 verre de jus vert | 1 pomme aux amandes |
| Déjeuner / dîner | Poulet grillé avec purée de potiron et salade verte | Boulettes de viande à la sauce tomate et riz brun + salade braisée à l'huile d'olive | Morue au four avec légumes et huile d'olive |
| Goûter | 1 yaourt sans lactose + 6 craquelins à la pâte d'amande | Thé à la mélisse + 1 tranches de pain à l'œuf sans lactose | Vitamine banane au lait d'amande ou de coco |
Il est important de se rappeler que les régimes alimentaires élaborés en fonction du groupe sanguin suivent les schémas d'une alimentation saine et doivent être accompagnés d'une pratique fréquente d'activité physique. De plus, une alimentation variée et équilibrée apporte de bons résultats pour tous les types de sang.
