La biotine, également appelée vitamine H, B7 ou B8, joue un rôle important dans le corps en maintenant la santé de la peau, des cheveux et du système nerveux.
Cette vitamine peut être trouvée dans des aliments tels que le foie, les reins, le jaune d'oeuf, les grains entiers et les noix, en plus d'être produite par les bactéries bénéfiques de la flore intestinale. Voir le tableau avec les aliments riches en biotine.
Ainsi, un apport adéquat de ce nutriment est important pour les fonctions suivantes de l'organisme:
- Maintenir la production d'énergie dans les cellules;
- Maintenir une production de protéines adéquate;
- Renforce les ongles et la racine des cheveux;
- Maintenir la santé de la peau, de la bouche et des yeux;
- Maintenir la santé du système nerveux;
- Améliorer le contrôle glycémique dans les cas de diabète de type 2;
- Aide à l'absorption des autres vitamines B dans l'intestin.
Comme la biotine est également produite par la flore intestinale, il est important de consommer des fibres et de boire au moins 1, 5 litre d'eau par jour pour maintenir l'intestin en bonne santé et avec une bonne production de ce nutriment.
Quantité recommandée
La quantité recommandée de consommation de biotine varie en fonction de l'âge, comme indiqué dans le tableau suivant:
| Âge | Quantité de biotine par jour |
| 0 à 6 mois | 5 mcg |
| 7 à 12 mois | 6 mcg |
| 1 à 3 ans | 8 mcg |
| 4 à 8 ans | 12 mcg |
| 9 à 13 ans | 20 mcg |
| 14 à 18 ans | 25 mcg |
| Femmes enceintes et allaitantes | 35 mcg |
L'utilisation de suppléments contenant de la biotine ne devrait être pratiquée qu'en cas de carence en ce nutriment et devrait toujours être recommandée par le médecin.
