Les 3 principaux avantages de Pear pour la santé sont d’améliorer la constipation, de perdre du poids et de contrôler le diabète, car la poire est un fruit riche en fibres et présente un faible indice glycémique, ce qui améliore la fonction intestinale et réduit l’appétit, en particulier lorsque consommé avant les repas.
La poire est facile à digérer, très pratique à porter au travail ou à l’école et convient à tous les âges. Elle peut être consommée crue, cuite au four ou cuite.
Ce fruit est excellent pour la santé car il est riche en minéraux comme le potassium ou le phosphore, le magnésium, les antioxydants et les vitamines comme A, B et C. Ainsi, les 5 avantages de la poire pour la santé comprennent:
1. Contrôler le diabète et l'hypertension artérielle
Ce fruit est un excellent fruit pour les personnes atteintes de diabète, car il réduit le taux de sucre dans le sang car son indice glycémique est faible.
En outre, la poire a des propriétés vasodilatatrices, car elle est riche en potassium, ce qui aide à prévenir l'hypertension artérielle et à éviter les problèmes cardiaques tels que les accidents vasculaires cérébraux ou les accidents vasculaires cérébraux.
2. Traiter la constipation
La poire, surtout lorsqu'elle est mangée avec l'écorce, aide à réguler l'intestin en combattant la constipation car elle est riche en fibres, en plus de stimuler la libération des sucs gastriques et digestifs, ce qui ralentit le mouvement des aliments dans l'intestin., améliorant son fonctionnement.
3. Renforcer le système immunitaire
Ce fruit contient des antioxydants qui aident à éliminer les radicaux libres qui s'accumulent dans le corps car il est riche en vitamines A et C et en flavonoïdes tels que le bêta-carotène, la lutéine et la zéaxanthine, contribuant ainsi à la prévention des cancers de l'estomac et de l'intestin et à la réduction des effets. du vieillissement de la peau, tels que les rides et les taches brunes.
En outre, il contribue à la production de globules blancs, qui sont responsables de la protection du corps et de la prévention des inflammations, telles que les cris, l’arthrite ou la goutte.
4. Renforcer les os
La poire est riche en minéraux tels que le magnésium, le manganèse, le phosphore, le calcium et le cuivre, contribuant à la réduction de la perte minérale osseuse et évitant des problèmes tels que l'ostéoporose.
5. Aide à perdre du poids
La poire aide à perdre du poids car c'est un fruit peu calorique, et généralement une poire de 100 g contient environ 50 calories.
En outre, la poire a des fibres qui réduisent l'appétit et a un effet diurétique qui diminue le gonflement du corps et réduit son apparence.
Regardez cette vidéo pour apprendre à manger des poires pour perdre du poids:
La poire est un bon fruit à offrir aux enfants qui commencent à manger des aliments solides, en particulier à partir de 6 mois, sous forme de jus ou de purée, car c’est un fruit qui ne cause normalement pas d’allergie.
De plus, la poire est facile à digérer, ce qui aide à se remettre d'une intoxication alimentaire, en particulier en cas de vomissement.
Principaux types de poires
Il existe de nombreux types de poires, les plus consommés au Brésil:
- Pera Willians - qui est dur et légèrement acide, étant indiqué pour cuire au four sans se défaire;
- Poire à l'eau - a une pulpe délicate;
- Poire à bout court - est ronde et ressemble à une pomme;
- Pera d'Anjou - est petit et vert;
- Pera rouge - a ce nom car il a une écorce rouge et est très succulent.
La poire peut être un aliment cru en coque, en jus ou en pulpe de fruit et peut être utilisée pour confectionner des bonbons, des tartes ou des gâteaux.
Informations nutritionnelles de poire
Ci-dessous, un tableau avec la composition de la poire crue, cuite et conservée.
| Composants | Poire crue | Poire cuite | Poire en conserve |
| Énergie | 41 calories | 35 calories | 116 calories |
| De l'eau | 85, 1 g | 89, 5 g | 68, 4 g |
| Les protéines | 0, 3 g | 0, 3 g | 0, 2 g |
| Les graisses | 0, 4 g | 0, 4 g | 0, 3 g |
| Glucides | 9, 4 g | 7, 8 g | 28, 9 g |
| Fibres | 2, 2 g | 1, 8 g | 1, 0 g |
| Vitamine c | 3, 0 mg | 1, 0 mg | 1, 0 mg |
| Acide folique | 2, 0 mcg | 1, 0 mcg | 2, 0 mcg |
| Le potassium | 150 mg | 93 mg | 79 mg |
| Calcium | 9, 0 mg | 9, 0 mg | 12 mg |
| Zinc | 0, 2 mg | 0, 2 mg | 0, 1 mg |
Ces valeurs correspondent à la moyenne trouvée dans 5 variétés de poires et bien que la poire ne soit pas un aliment riche en calcium, il s'agit d'un fruit avec plus de calcium que la pomme et peut être consommé fréquemment, augmentant ainsi la valeur nutritionnelle de la nourriture du bébé. l'enfant et l'adulte.
Regardez la vidéo suivante sur la fabrication rapide et saine de chips de poire:
